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良品铺子创新“三链同构”模式 探索民营企业高质量发展路径 良品路径成为热门信息

发表于 2024-05-11 21:41:04 来源:一叶知秋网

2023年年末  ,三链同构休闲零食头部品牌良品铺子“降价” ,良品路径成为热门信息。铺创中原国际娱乐开户【Aurl:www.8233066.com】送888元11月底 ,新模良品铺子董事长、式探索民总经理杨银芬在全员公开信中表示,营企业高要走品质好 、质量价格亲民的发展路线 。随后 ,三链同构公司宣布将实施2017年来最大规模降价 ,良品路径集中在成本优化但不影响品质及复购率高的铺创300款零食上,平均降幅22%,新模最高降幅达45% 。式探索民

本次降价  ,营企业高不仅是质量一次“变革发布” ,更是一份“成果发布” 。成果背后 ,是良品铺子作为民营经济样本、以“三链同构”模式积累的底气。

近期,中原国际娱乐开户【Aurl:www.8233066.com】送888元湖北日报传媒集团旗下财经媒体《支点》杂志(即“支点财经”)发布《民营经济样本——良品铺子以“长链企业”实现“三链同构”发展模式解读》研究报告(下简称《报告》),以10篇稿件、3万余字系统性展现良品铺子高质量发展路径。

据悉,支点财经从2019年的“三产融合” ,到2020年的“灯塔型企业“产业路由器模式,再到本次的“三链同构” ,连续三次聚焦良品铺子供应链模式,成为良品铺子持续提升供应链现代化水平的历史见证,也是中国民营企业从小到大、由弱到强,逐渐成为国民经济中坚力量的生动缩影 。

深挖“降价不降质”背后的底层依托

《报告》表示,“拉长产业链、补齐供应链 、提升价值链”的三链同构,是现代化产业体系的重要驱动力 。小米 、华为、安踏 、良品铺子,均是典型案例 。一众民营企业中 ,兼顾品质 、价格力“品价优势”的良品铺子有其不同之处。产业链维度,多数“三链融合”标杆仅跨越工业、服务业 ,良品铺子是不多的跨越农业、工业 、服务业三产的长链企业,拥有较大带动效应与借鉴效应 。

云南夏威夷果  、云南昭通野山笋  、新疆鹰嘴豆、南日岛海带 、诏安青梅、荆州莲藕……从原材料变身为高品质零食的过程,是良品铺子作为第三产业逆向推动一二产业的“产业链融合”。价值链维度 ,良品铺子始终抓住价值链上游的品牌建设 、研发和下游的渠道 、销售、售后服务,洞察并满足消费者需求 ,创造巨大市场价值。最为关键的 ,则是供应链。良品铺子主要从事休闲食品的研发、采购 、销售和运营业务,原料种植养殖 、生产加工则与供应商合作。

这是良品铺子深耕多年形成的”三链同构”模式,也是良品铺子在立足品质底线下实现“降价变革”、打造“品价优势”的底层原因 。

近年来,主打低价的量贩模式  ,对我国零食业态带来巨大冲击 。反映在用户视角 ,是消费迈入理性时代,不同人群的消费层次更分化、更分明 。量贩零食主打渠道逻辑 ,不做供应链,不生产零食 。低价来自低毛利 、高周转和大规模开店 ,在价格上对供应商形成绝对话语权 。

《报告》指出,量贩零食“卷”的是供应商。相比之下 ,良品铺子追求的是兼顾品质 、供应链共赢 、更具含金量与长期战略的“价格力优势”。良品铺子的“挤水分”不是对供应商的压榨 ,而是通过成本控制、生产效率、商业效率等方面的精益管理,让每个产业链上的参与方都成为降本增效的参与者 、贡献者 、受益者。

《报告》表示,这场供应链“品价优势”的变革 ,早在2020年就已发端  。这一年 ,良品铺子的战略目标  ,是在成本稽核上形成突破 。通过作业标准化、自动化 、连续流作业等12个维度 ,帮助供应商提升精益管理能力 。基于此 ,良品铺子建立了供应链成本数字化管理体系。

过亿爆款单品香卤铁蛋的供应商 ,就是在良品铺子指导下 ,通过优化生产设备、改变剥蛋方法 、提升包装工艺,以及引进色选机代替人工挑选“花蛋”,一年节省成本105万元。

一点点“抠”出来的成本 ,都让利给了消费者。香卤铁蛋散称产品每斤价格降低23%至39.9元,而盒马香卤铁蛋产品92克9.9元,换算成斤价为53.8元 。

《报告》指出  ,下一步 ,良品铺子将进一步通过优化产品设计、减少损耗等措施降低供应链成本,通过提高运营效率降低销售成本……使良品铺子能在保持产品质量的同时 ,不断打造全产品线的“价格力优势”  。

以“三链同构”引领民营企业高质量发展

一系列举措 ,也得到了行业赞誉 。

2023年12月7日,良品铺子斩获“京东年度金榜盛典”中的两项大奖 。据了解 ,今年京东金榜在传统指标的基础上,还将价格纳入评价指标 ,代表良品铺子极具“价格力优势”。

这一过程中,良品铺子与国内核心供应商深度协同 ,带动上下游“一家兴、百家强” ,让消费者终端 、上下游产业都能受益。数据显示  ,良品铺子的供应商中,已有160余家供应商的主营产品,在细分领域位居国内TOP5  。

好案例 ,值得被分享、被复制。

《报告》表示,良品铺子以“三链同构”助推高质量发展模式 ,得到中国食品工业协会、武汉大学等智库机构的专家学者高度认可 。

他们认为,良品铺子顺应消费观念的变化,优化供应链的供给质量,通过关键技术创新来补短板 、锻长板 ,增强产业链、供应链的韧性  ,努力提高供给和需求的适配性 ,持续激发企业发展的内生动力,对当前民营实现企业高质量发展具有借鉴意义 。

2023年11月,国家层面出台促进民营经济发展壮大意见,再次肯定了民营经济在中国经济发展中的定位 。可以预见,华为、小米 、良品铺子等为代表的民营企业,将进一步通过“三链同构”的模式创新 ,探索高质量发展路径 。

从赢者通吃到合作共赢 ,以良品铺子为代表的一众民营企业的模式创新 ,正为实体经济的健康发展赋能,在构建现代化产业体系中发挥了越来越重要的作用。

(本文不构成任何投资建议 ,投资者据此操作,风险自担。)

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